De horecaondernemer mag personeel met gezondheidsklachten niet naar het werk laten komen. Indien de klachten optreden tijdens de werkuren, wordt het personeelslid onmiddellijk en op een veilige manier naar huis gestuurd (i.e. met een mondmasker, bij voorkeur geen openbaar vervoer, ontsmetting van materialen waar de medewerker de afgelopen 2 dagen vooral in contact mee is geweest).
De horecaondernemer informeert bij aankomst over de regels in verband met de gezondheid van de gasten, mag gasten met gezondheidsklachten die mogelijk op COVID-19 wijzen niet toelaten en moet hen de toegang tot de onderneming weigeren. Indien de klachten optreden tijdens het verblijf, wordt onmiddellijk een arts verwittigd.
Personeel moet verplicht een mondmasker dragen in de zaal. Dit betekent niet alleen tussen de tafels, maar ook achter de toog en op het terras. Ongeacht of de 1,5 meter afstand bewaard kan worden of niet. Ook in de keuken zijn mondmaskers verplicht voor personeel. Hier mag het personeel echter wel het mondmasker achterwege laten als 1,5 meter afstand steeds gewaarborgd kan worden.
De horeca-uitbater heeft volgens de officiële richtlijnen geen verplichting om een mondmasker te dragen àls de afstand van 1,5 meter bewaard kan worden. Wanneer die afstand niet gewaarborgd kan worden, moet de horecaondernemer gebruik maken van bijvoorbeeld een mondmasker, plexiglas… om bescherming te bieden. Dit geldt overal, ook achter een toog of bij een frituur.
Wie door medische redenen geen mondmasker kan dragen, kan een gelaatsscherm dragen ter vervanging.
Drankgelegenheden en restaurants mogen geopend blijven vanaf het gebruikelijke openingsuur tot één uur ’s nachts, tenzij de gemeentelijke overheid oplegt dat ze eerder moeten sluiten, en ze moeten gedurende een ononderbroken periode van 5 opeenvolgende uren gesloten blijven. Deze beperkingen gelden niet voor takeaway en maaltijdlevering.
Recepties en banketten mogen niet doorgaan tussen 1u ’s nachts en 6u ’s morgens. Dit geldt bij alle recepties en banketten (zowel met privékarakter als publiek toegankelijk).
Tafels worden zo geplaatst dat een afstand van minstens 1,5 meter tussen de klanten van de verschillende tafels wordt gegarandeerd, tenzij de tafels worden gescheiden door een plexiglazen wand of een gelijkwaardig alternatief met een minimale hoogte van 1,8 meter.
Het wordt verzorgd door een professionele catering- of traiteuronderneming. Een maximum van 50 personen tot 31 juli (maximum 100 personen vanaf 1 augustus 2020) is toegestaan.
Hier is geen vrije toegang. Het vindt plaats op uitnodiging en is gericht op de familiale, vrienden- of professionele kring. Bijvoorbeeld: huwelijksrecepties, babyshowers, koffietafels of bedrijfsfeestjes voor personeelsleden. Banketten en recepties georganiseerd door een vereniging voor hun leden valt hier ook onder.
De regel dat gasten aan hun eigen tafel moeten blijven zitten, valt hier weg.
Recepties en banketten met privékarakter mogen ook bij de gasten thuis georganiseerd worden, mits het volgen van bovenstaande regels en alle richtlijnen van het horecaprotocol.
Hieronder vallen alle bijeenkomsten die niet onder privékarakter staan. Het gaat hier dus over bijeenkomsten zoals buurtfeesten, eetfestijnen, bedrijfsfeesten waar externen worden uitgenodigd… De regels van de evenementen moeten gevolgd worden en de horecaprotocollen moeten strikt nageleefd worden.
Neen, dit is niet toegelaten. Op een huwelijksfeest (bij een receptie of banket met privékarakter dus) is enkel de openingsdans van het pas getrouwde koppel toegelaten.
Dit is toegelaten bij recepties en banketten met privékarakter, omdat de genodigden zich niet moeten houden aan de verplichting om aan tafel te blijven zitten. Het maximum aantal genodigden (inclusief gastheer/-vrouw) is 50 personen (100 vanaf 1 augustus 2020). Het buffet moet wel georganiseerd worden door een professionele catering-/traiteurdienst en het protocol van toepassing op de cateringsector dient gerespecteerd te worden. Dit protocol voorziet bijvoorbeeld dat de genodigden geserveerd worden door personeel en wordt elke service gedaan in individuele wegwerpschotels.
Het wordt aangeraden om zo veel mogelijk digitaal en contactloos te betalen. Stimuleer elektronische betalingen. Meld dit al bij de reservatie. Bij gebruik van de pinautomaat dient deze na ieder gebruik gereinigd en ontsmet te worden, of voorzie een systeem zoals in de handel met handgels/oorstaafjes voor de klanten.
Neen, naar buiten gaan om te roken is niet toegestaan.
Het gebruik van gemeenschappelijke spellen die aanwezig zijn in de drinkgelegenheid (biljart, darts, …) is enkel toegelaten indien de afstand van 1,5 meter kan worden gerespecteerd. Na elk gebruik worden de spellen ontsmet.
Het gebruik bij je thuis is toegelaten. Wellnesscentra mogen ze privé verhuren, maar alleen op reservatie en voor personen die tot dezelfde sociale bubbel behoren. Ze moeten na elk gebruik grondig gereinigd worden zoals voorzien in het geldende protocol. Daarbuiten is elk gedeeld gebruik van deze voorzieningen niet toegestaan.
Als lid van Horeca Vlaanderen kan je steeds bij ons terecht met al je vragen over regelgeving en wetgeving. Vul daarvoor het onderstaande formulier in en wij beantwoorden je vraag zo spoedig mogelijk. Ben je nog geen lid of heb je vragen over onze ledenvoordelen? Wil je weten waarmee wij je kunnen helpen? Neem contact met je regiocoördinator, zij helpen je graag verder. Je vindt hun gegevens hier terug.
